Pizza

Con qualsiasi ingrediente, forma e presentazione, e’ uno di quei piatti che è apprezzato da grandi e piccini. L’utilizzo di farine ed ingredienti di ottima qualità, una lievitazione lenta ed una cottura in forno ad alta temperatura sono regole essenziali per fare la differenza. Questa versione e’ con pomodoro, mozzarella di bufala e fiori di zucca.

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