Wok in progress!!!!!!

Non è un wok ma un modo alternativo per segnalare che il mio blog è in fase di “ristrutturazione”, ne approfitto per pubblicare un particolare piatto che i miei amici cinesi mi hanno fatto gustare. Se qualcuno sa indicarmi esattamente di quale varietà vegetale si tratta ne sarei felice. Mi risulta che siano foglie cotte insieme ad una serie di verdure, in questo particolare fornello da portata.

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